Экономическая часть. Расчет экономической эффективности экобиотехнологического процесса обезжиривания меховой овчины
Страница 1

Биология » Микроорганизмы, выделенные из различных природных жиров » Экономическая часть. Расчет экономической эффективности экобиотехнологического процесса обезжиривания меховой овчины

В настоящее время сложная экологическая обстановка и рыночные отношения предъявляют предприятиям легкой промышленности ряд новых требований: предприятия должны выпускать конкурентоспособную продукцию, удовлетворяющую требованиям потребителя, не оказывая при этом пагубного техногенного воздействия на экосистему.

Предприятия меховой и шубной промышленности занимают одно из первых мест в числе загрязнителей окружающей среды. На всех этапах выделки овчин образуются высокотоксичные воды, содержащие такие контаминанты, как синтетические поверхностные вещества, формальдегид, жировые вещества, минеральные кислоты и соли. В связи с этим широко проводятся научно-исследовательские работы по снижению токсичности отработанных вод после проведения различных процессов в технологическом цикле.

В данной работе предложен метод проведения процесса обезжиривания меховой овчины ферментным препаратом высокой липолитической активности, продуцируемым прокариотическими организмами. Проведение обезжиривания по указанному методу позволяет получить полуфабрикат, удовлетворяющий требованиям ГОСТа и значительно снизить токсичность образуемых сточных вод.

Экономическая эффективность данного процесса достигается за счет снижения затрат на химматериалы, транспортно-заготовительные расходы и прочие затраты.

На первом этапе были рассчитаны затраты на воду и химматериалы согласно формулы (9):

С = V×Ц, (9)

где С – затраты на воду, руб;

V – расход материала на 1000 дм2;

Ц – цена за единицу материала, руб

Результаты расчета затрат на воду и химические материалы представлены в таблице 12. Расчеты были произведены на калькуляционную единицу, величина которой для меховой овчины составляет 1000 дм2.

Таблица 12 – Затраты на воду и химматериалы на калькуляционную единицу

Наименование

Единица измерения

Расход на 1000 дм2

Цена за единицу, руб

Затраты, руб

Типовой вариант

Новый

вариант

Типовой

вариант

Новый

вариант

СПАВ

кг

1,890

0,378

100,00

189,00

-

Формалин

дм3

0,189

-

31,00

5,86

-

Карбонат натрия

кг

0,189

-

30,00

5,67

-

Вода

м3

0,378

0,378

6,21

2,35

2,350

Калий фосфорнокислый

2-замещенный

кг

-

0,567

156,00

-

88,452

Кальций хлористый

кг

-

0,378

52,00

-

19,656

Аммоний фосфорнокислый

1-замещенный

кг

-

0,567

91,00

-

51,597

Магний сернокислый

кг

-

0,378

38,00

-

14,364

Нерпичий жир

кг

-

0,378

50,00

-

18,900

Итого:

202,88

195,319

Страницы: 1 2


Другое по теме:

Единство и многообразие клеточных типов
Разнообразие клеток столь же удивительно, как и разнообразие растений и животных. Проще всего устроены клетки цианобактерий и настоящих бактерий. У них отсутствуют ядра, митохондрии, пластиды и некоторые другие структуры, характерные для ...

Одиночные гормонопродуцирующие клетки
Одиночные гормонопродуцирующие клетки (диффузная эндокринная система) — это различные по происхождению и строению клетки или группы клеток, которые продуцируют БАВ, обладающие гормональным действием. К диффузной эндокринной системе относя ...

Обмен веществ
Для определения потребности человека в питательных веществах изучают его обмен веществ. Это имеет большое значение, так как часть населения (в армии, детских учреждениях, санаториях, домах отдыха, больницах) находится на государственном о ...