Легкая промышленность

Биология » Области применения протеаз » Легкая промышленность

В кожевенном и меховом производстве для ускорения снятия волоса со шкур и размягчения кожевенного сырья применяют препараты протеиназ (протелин и протофрадин), являющихся внеклеточными протеазами стрептомицетов. При этом время, необходимое на осуществление необходимых процессов сокращается в несколько раз, сортность и качество шерсти и кож повышается, а условия труда в этой отрасли производства резко улучшаются.

В текстильной промышленности процесс расшлихтовки тканей ферментными препаратами класса протеаз грибного происхождения ускоряется в 7-10 раз; эти же препараты служат для удаления серицина при размотке коконов тутового шелкопряда в производстве натурального шелка.


Другое по теме:

Значение для людей
Крокодилы в разной степени опасны для человека. Некоторые никогда не нападают на человека (гавиал), другие нападают систематически (гребнистый крокодил), третьи (нильский крокодил) нападают изредка. Мясо крокодилов съедобно и употребляетс ...

Состояние физической системы и его изменение со временем
Состояние системы - физическая характеристика системы, определяемая значениями характерных для системы физических величин. Состояние материальной точки в механике определяется заданием координат и скорости. Закон движения m*Dv/Dt=F связы ...

Интересные факты
· В течение жизни зубы крокодила могут смениться около сотни раз. · Однажды в желудке аллигатора нашли три деревяшки, рыболовное грузило и табачную жестянку. · Крокодилы обладают наиболее развитым мозгом среди всех рептилий. · Индийски ...