Изучение возможности проведения процесса обезжиривания I с применением ферментного препарата
Страница 3

До и после обезжиривания определяли концентрацию СПАВ (п. 2.2.12), рН (п. 2.2.13), кислотность, мутность (п. 2.2.7), КОЕ (п. 2.2.2), а также содержание жира в волосяном покрове и кожевой ткани (п. 2.2.16), связь волоса с кожевой тканью (п. 2.2.17), белизну (п. 2.2.18).

Таблица 13. Влияние состава обезжиривающей ванны, содержащей ферментный препарат, на свойства полуфабриката

Тип ванны

Содержание жировых веществ, %

Прочность связи волоса с кожевой тканью, Н

Белизна, %

в волосяном покрове

в кожевой ткани

0*

15,22

22,64

19

65,5±3,9

1

3,32

17,26

26

79,7±2,5

2

4,12

17,88

45

70,9±4,9

3

5,65

18,24

50

74,9±3,4

4

3,05

17,15

25

79,5±2,6

5

3,91

17,34

40

79,4±5,8

6

4,49

18,02

50

74,2±2,9

7

2,89

15,36

36

76,6±6,1

8

3,32

15,89

42

71,5±2,5

9

3,98

16,17

54

70,8±2,2

10

2,58

13,26

12

81,0±3,0

11

3,16

13,73

23

78,4±2,5

12

3,72

14,25

32

80,1±3,6

13 **

2,85

10,22

36

83,5±3,1

ГОСТ 4661–67

Не более 2,0

10–20

-

-

Анализируя табл. 13 и рис. видно, что все ванны, в состав которых входил ферментный препарат, обладали обезжиривающим действием. До обезжиривания содержание жировых веществ в волосяном покрове составило 15,22%. После обезжиривания содержание остаточного жира в волосе находилось в пределах от 2,58% (для ванны, содержащей Wetter HAC без разбавления) до 5,65% (для ванны с Превоцелл W-OF-7 при рН<7 и разбавлении 1:3). По ГОСТу 4661–76 содержание жировых веществ в волосяном покрове должно составлять 1,5–2%. В связи с этим необходимо дополнительное обезжиривание для эффективного удаления жира.

Страницы: 1 2 3 4 5 6


Другое по теме:

Общая характеристика пептидгидролаз нервной ткани нелизосомальной локализации и особенности их функций
В нервной ткани, как и в большинстве органов и тканей животных, имеется сложная система протеолиза, включающая различные по внутриклеточной локализации и специфичности действия протеолитические ферменты . В настоящее время внутриклеточные ...

Правило Банкрофта и динамика адсорбции ПАВ
Рис. 12 поясняет правило Банкрофта, предсказывающее тип образующейся эмульсии в присутствии конкретного ПАВ. При наложении сдвиговых напряжений на смесь масла и воды межфазная граница масло-вода расширяется с образованием «пальцев» воды в ...

Приложения
Центры происхождения культурных растений (по Н. И. Вавилову) Центры происхождения Местоположение Культурные растения Южноазиатский тропический Тропическая Индия, Индокитай, Южный Китай, о-ва Юго-Восточной Азии Рис, са ...