Изучение возможности проведения процесса обезжиривания I с применением ферментного препарата
Страница 2

Это связано с тем, что возрастает продуцирование ферментного препарата на промежутке времени 0–72 часа, так как данный промежуток времени соответствует логарифмической фазе развития прокариотических организмов. Возрастание липолитической и протеолитической активностей для всех составов связано с вовлечением СПАВ и жировых веществ в конструктивный и энергетический обмен.

Следующий этап эксперимента заключался в проведении обезжиривания с применением ферментных препаратов, полученных на жидких средах с Превоцелл W-OF-7 (при разных значениях рН) и с Wetter HAC (при рН<7). Овчину после процесса отмоки, проведенного по типовой методике отбирали методом асимметрической бахромы в соотвествии с п. 2.2.15. Обезжиривание проводили при жк=12, температуре (40±2)0С, продолжительности 45 мин и при непрерывном механическом воздействии на встряхивателе «Shaker Type-357» со скоростью 80 об/мин, амплитуде 7. В качестве контрольного варианта было проведено обезжиривание по типовой методике. Для проведения процесса обезжиривания с применением ферментного препарата, с каждым из исследуемых СПАВ с различными значениями активной реакции среды было приготовлено по 3 обезжиривающих ванны, содержащих культуральную жидкость, полученную после 72 ч инкубирования. Ванны под номерами 1,2,3 содержали ферментный препарат, продуцированный на среде, содержащей в качестве источника углерода шерстный и Превоцелл W-OF-7 с рН=4,75 с начальной концентрацией, разбавленный в 2 и 3 раза. Аналогично готовили ванны с Превоцелл W-OF-7 при рН=6,9 были обозначены номерами 4,5,6, при рН=8,40 – 7,8,9, а также с Wetter HAC (рН=4,90) 10,11,12. Ванну, приготовленную по типовой методике, обозначили номером 13.

Таблица 12. Состав обезжиривающих ванн

Тип обезжиривающей ванны

Состав

Ферментный препарат, продуцированный

Превоцелл W-OF-7 (рН<7)

Превоцелл W-OF-7 (рН=7)

Превоцелл

W-OF-7 (рН>7)

Wetter HAC (рН<7)

Типовая методика

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

Ферментный препарат, г/дм3

1,84

0,92

0,61

2,85

1,43

0,95

1,57

0,79

0,52

0,55

0,28

0,18

-

СПАВ, г/дм3

0,27

0,14

0,09

0,36

0,18

0,12

0,29

0,15

0,10

0,25

0,13

0,08

8,0

Формальде-гид, см3/дм3

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

0,5

Карбонат натрия, г/дм3

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

0,5

Страницы: 1 2 3 4 5 6


Другое по теме:

Использование интеинов в биотехнологии
На мой взгляд, интеины являются одним из наиболее удачных и перспективных инструментов в биотехнологии белков и протеомных исследованиях. Мы коротко рассмотрим основные из методов, а также самые экзотические из них — например, создание бе ...

Молекулярная биология
Молекулярная биология возникла в начале 50х годов, когда Дж. Уотсон и Ф. Крик расшифровали структуру ДНК, что позволило начать изучение путей хранения и реализации наследственной информации. Крупнейшие достижения молекулярной биологии отк ...

Влияние на индуцированный мутагенез γ-лучей 60Со в дозе 30 Гр
Влияние провокационной дозы в 30 Гр на опытную и контрольную популяции проявляется в достоверном увеличении как частоты аберрантных анафаз (р < 0,001), так и общей частоты аберраций (дицентрики + фрагменты). Между контрольной и опытной ...