- Введение.
- Основные области применения протеаз. Пищевая промышленность
- Легкая промышленность
- Применение в бытовой химии
- Применение протеаз в легкой промышленности.
- Трипсин
- Пепсин
- Катепсин
- Коллагеназа
- Применение протеиназ в кожевенном производстве отмотка кожевенного сырья
- Обезволашивание
- Мягчение голья
- Обработка дубленого кожевенного полуфабриката
- Ферментативные процессы мехового производства. Отмотка мехового сырья
- Обезжиривание мехового сырья
Другое по теме:
Нормирование шума
Шум оказывает негативное влияние на весь организм человека. Шумы средних уровней (менее 80 дБ) не вызывают потери слуха, но тем не менее оказывают утомляющее неблагоприятное влияние, которое складывается с аналогичными влияниями других вр ...
Аэробные бесспоровые палочки
Наибольшее влияние на качество пищевых продуктов оказывают следующие бактерии этой группы:
Bacterium
prodigiosum
,
Pseudomonas
fluorescens
,
Pseudomonas
pyoceanea
(
aeruginosa
).
Bacterium prodigiosum
— очень мелкая палочка (1
X
0, ...
Планируемый биотехнический процесс. Биотехника
выращивания карпа. Подготовка производителей к
искусственному получению от них потомства
Работу по получению личинок карпа начинают, когда температура воды в прудах в ночные часы не опускается ниже 10°С. В этот период преднерестовые пруды приспускают, производителей отлавливают с помощью специальных приспособлений в виде &quo ...