• Введение.
• Основные области применения протеаз. Пищевая промышленность
• Легкая промышленность
• Применение в бытовой химии
• Применение протеаз в легкой промышленности.
• Трипсин
• Пепсин
• Катепсин
• Коллагеназа
• Применение протеиназ в кожевенном производстве отмотка кожевенного сырья
• Обезволашивание
• Мягчение голья
• Обработка дубленого кожевенного полуфабриката
• Ферментативные процессы мехового производства. Отмотка мехового сырья
• Обезжиривание мехового сырья

Другое по теме:

Профилактические мероприятия
Очень важным для товарного выращивания рыбы является проведение своевременных профилактических мероприятий. Так как при выращивании рыбы в прудах могут возникать различные заболевания, вызванные как несоответствующим качеством воды, так и ...

Особенности неклассического естествознания
В конце 19 - начале 20 века на арену выходят новые общественные отношения и экономические теории, колоссально развивается техника. В этот время, называемый третьей научной революцией, начинается новый неклассический период в естествознани ...

Место произрастания
Родина ландыша – Евразия. Об этом я рассказывал уже во введении, что перед ним преклонялись во Франции, Англии, России других странах. Предпочитает он богатые гумусом почвы, умеренно-влажные. Тене- и влаголюбив, поэтому растет в основно ...