- Эмульсии — дисперсии одной жидкости в другой
- Высококонцентрированные эмульсии
- Механизмы разрушения эмульсий
- Необходимость потенциального энергетического барьера для капель в эмульсиях
- Комбинация механизмов стабилизации
- Теория ДЛФО — краеугольный камень в понимании стабилизации эмульсий
- Эмульгаторы — поверхностно-активные вещества, способствующие образованию эмульсий
- Концепция гидрофильно-липофильного баланса
- Метод ГЛБ - приближенный, но простой способ выбора эмульгатора
- Концепция температуры инверсии фаз
- Подбор эмульгатора методом определения ТИФ
- Различные типы неионных ПАВ как эмульгаторы
- Правило Банкрофта и динамика адсорбции ПАВ
- Правило Банкрофта и геометрия молекулы поверхностно-активного вещества
Другое по теме:
Самоорганизация в живой и неживой природе
Самоорганизация означает изменение структуры системы под действием только внутренних факторов. Поэтому, в строгом смысле, этот термин применим только к Вселенной в целом. А все остальные системы - открытые и находятся под воздействием вн ...
Зимовка сеголеток растительноядных рыб
Зимовку сеголетков проводят в отдельных прудах или совместно с карпом при обязательном преобладании растительноядных рыб. Нормативы и уход за ними на протяжении зимовки не отличаются от принятых для карпа. ...
Эндокринная система
Эндокринная система — система регуляции деятельности внутренних органов посредством гормонов, выделяемых эндокринными клетками непосредственно в кровь, либо диффундирующих через межклеточное пространство в соседние клетки. Эндокринная сис ...