- Эмульсии — дисперсии одной жидкости в другой
- Высококонцентрированные эмульсии
- Механизмы разрушения эмульсий
- Необходимость потенциального энергетического барьера для капель в эмульсиях
- Комбинация механизмов стабилизации
- Теория ДЛФО — краеугольный камень в понимании стабилизации эмульсий
- Эмульгаторы — поверхностно-активные вещества, способствующие образованию эмульсий
- Концепция гидрофильно-липофильного баланса
- Метод ГЛБ - приближенный, но простой способ выбора эмульгатора
- Концепция температуры инверсии фаз
- Подбор эмульгатора методом определения ТИФ
- Различные типы неионных ПАВ как эмульгаторы
- Правило Банкрофта и динамика адсорбции ПАВ
- Правило Банкрофта и геометрия молекулы поверхностно-активного вещества
Другое по теме:
"Искусственная"
систематика
Искусственность классификации состояла в том, что она основывалась на небольшом количестве случайно взятых признаков. В результате, в одной группе могли оказаться совершенно не родственные друг другу организмы. Наибольшего расцвета искусс ...
Аэробные бесспоровые палочки
Наибольшее влияние на качество пищевых продуктов оказывают следующие бактерии этой группы:
Bacterium
prodigiosum
,
Pseudomonas
fluorescens
,
Pseudomonas
pyoceanea
(
aeruginosa
).
Bacterium prodigiosum
— очень мелкая палочка (1
X
0, ...
Физико-географический очерк Удоканского района
В Чарской котловине Юго-Восточной Сибири располагается хребет Удокан. Климат северо-восточного Забайкалья совсем не изучен, так как охватывают формы рельефа и гипсометрические уровни.
Ранее исследованиями климата Чарской котловины занима ...